运动能量简论 (第3/3页)

佳合理状态。请见下表：

    健美运动员在训练的不同阶段营养物质的合理配制（以百分比为单位）训练期间预赛期间比赛期间体力恢复期间碳水化合物蛋白质脂肪602515652015602020552520

    再经过下述简单计算还可以获得您所需的碳水化合物、蛋

    白质和脂肪的绝对值。如果您在训练阶段每天需要4000千卡热

    量。那么则需要：

    碳水化合物＝4000×0.60÷4＝600克

    蛋白质＝4000×0.25÷4＝25克

    脂肪＝4000×0.15÷9＝66克

    饮食营养小建议：

    1每天应少吃多餐。如有可能每天用餐6次，每次

    少进食，而不应只用三餐。

    2要食用足量的高价值蛋白质来满足人体的需要。

    3假如您一天均以碳水化合物为主要食物来源，

    那么在训练完之后要尽快休息以恢复体力。

    4每天至少饮用2－3公升水。

    5保证您训练时所需的维生素和矿物质供应。

    6不要食用脂肪含量高的菜肴，还有涂抹面包用的

    一切脂肪含量高的食品和那些只含有卡路里（热量）的食物。

    如精白面制品和酒精类饮料。

    7常食用些含有MCT－油脂，即含有一种中型链脂

    肪酸油脂的运动食品。它能供给人体丰富的能量而不会使脂肪

    沉积。


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