第36章 蘸水饺子 (第2/3页)

。”

    “你是那什么，关心太乱……”周大叔本想咬文嚼字，奈何肚子里实在没有墨水，只能握住了桂嬷嬷的手温声道：“咱们是一家人，若是能让石头还了老夫人的恩情，你这心里就不用再牵挂着了。”

    “孩子们还在呢！”

    桂嬷嬷老脸微红，嗔怪的拍掉了周大叔的爪子，其实她的年纪不算大，只是在国公府习惯了嬷嬷的称呼，这些年下来反倒是被叫老了。

    两口子达成默契，便跟石头交代了一句，还把今晚过夜的房钱给了石头。

    而这个时候，顾香则是霸占了周记食肆的厨房，准备给大家做一顿散伙饭，顺便再做一些干粮，省得明早起来赶工。

    “冬草，退两根柴火！”

    “哎！”

    晚食很简单，正好下午的时候周大叔揉了面，顾香便准备做一顿饺子。

    正所谓上车饺子下车面，这是北方的习俗，放在此情此景却恰如其分。

    饺子形似元宝，寓意“出门发财、交好运”，而且饺子是“包”起来的，象征着把家人的牵挂和团圆期盼包进去，希望出门的人平安顺遂、早日归家。

    故而就有了上车饺子的说法。

    至于下车面就简单了不少，面条细长绵长，象征“长长久久”、团聚长久，民间常说“用面条拴住腿”，寓意希望归乡的人多在家长住，不再分离，也祈愿往后日子顺顺当当。

    “好了，周大叔，婶子，石头哥，琼枝妹妹，吃晚饭啦！”

    伴随着锅中的饺子三起三落过后，顾香便将包好的六十六个饺子捞了起来，放在了几个盘子里面。

    饺子起源于东汉时期，由神医张仲景发明，最初用于药用，后来逐渐发展成为一种广受欢迎的食品。

    所以这个时代也是有饺子的，只是吃法却比较简单，大多都是汤饺。

    顾香却唯独喜欢蘸水饺子和煎饺。

    今晚是借用周大叔家的厨房，顾香不愿意铺张浪费，故而便做了相对简单的蘸水饺子。

    “唔，这个吃法，倒是有些别致。”

    正所谓行家一出

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