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第293章 京城本土黑猪 (第2/3页)
还卧着一头黑母猪,体型不算大,姜小乐估摸着最多也就一百斤出头的样。
母猪通体炭黑,毛粗密如铁针,耳大垂到腮边;背略塌,腹皮松垮。
四蹄黑硬,被绑着麻绳,喉咙里滚着低沉的呼噜声。
八头猪崽虽然被装在箩筐里头,却也都挨着靠近母猪的方向趴着,全身黑色细毛。
猪崽都不大,一头大概也就十斤左右。
也别觉得奇怪,觉得为什么出栏的猪崽这么小,老母猪也才一百斤。
要知道,眼前的这些猪是本土猪种,京城黑猪!
可不是那种引进的大白猪,那玩意小猪出栏起步就得小二十斤,成猪两百斤都算普通的。
而京城黑猪呢?
育肥出栏到了120斤就算达标,140斤上三级,180斤便是特级!
特级是什么概念?
别说普通的农家了,就是各个农场每年也没多少达到特级的,普通农家则是一到120以上就给交了。
再往大养,是真养不起!
但该说不说,这种京城黑猪虽然长得慢、出栏体重小,但肉质却是白猪拍马也比不上的!
京城黑猪最大的特点便是肉品绝佳、油香肉糯。
而且就别说肉有多香了,就是弄些肥肉熬个猪油,那猪油味道都比白猪熬出来的猪油不知道好多少!
可别觉得听着夸张,像是姜小乐在吹牛。
就这么说,后世但凡吃过黑猪肉的,就没有一个不夸的。
和白猪肉完全两个味道,一点不夸张!
而且后世那种黑猪好些还是杂交品种,多多少少还喂了些饲料啥的,和现在的猪肉比还差不少呢。
其实说起来,现在京城就有大白猪了,马兴平之前就和他提过,说农场有这种新品种,问他要不要。
但姜小乐当场就给拒绝了。
他在种植空间中养猪,更多的还是自己吃。
有本土黑猪,还养个屁的大白猪啊,他又不图能多长多少肉,就只是好那一口!
想到这里,姜小乐的目光不由得落在了这些猪崽身上,心思泛起...
话说,烤乳猪味道也是一绝吧?
“吸溜~”
马兴平是个善察言观色的主,见姜小乐这
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