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第428章 饿了吧,坐! (第1/3页)
陈烨一觉睡到了四点五十。
没有闹钟叫,纯属是饿醒的。
他从床上翻身坐起,用冷水洗了把脸,抓起那个黑色的鸭舌帽扣在头上。
踩着那双万年不变的塑料拖鞋,走了出去。
下午四点五十五分。
展览中心广场东半区,一百口铸铁大锅一字排开。
黄强、秦奋、王强,带着几十号国内空降来的大厨。
清一色黑围裙,长柄铁勺在手,立在灶前。
五点整。
陈烨拉开一罐无糖可乐,仰头灌了一口。
他走到阵型最前面,手一抬,猛地往下一挥。
“点火。”
话音刚落。
四十个猛火灶同时打火。
蓝红相间的火苗蹿起半米高,舔在铸铁锅底。
宽油下锅。
几十口锅同时烧热,瞬间冒出浓烈青烟。
黄强带头大吼一声:“下料!”
三箱高品质花椒、三大桶干辣椒段、几十盆正宗的郫县豆瓣酱,加上拍碎的大蒜和姜米,在同一时间倒进两百度高温的滚油里。
滋啦——
霸道的麻辣味,浓烈的酱香,瞬间在高温催化下炸开。
风向刚好从东往西吹。
这股不讲理的锅气没有遇到任何阻碍,横扫了整个展览中心广场。
广场西侧。
皮埃尔正站在多机位镜头前,手里捏着把精巧的镊子,将一片金箔摆在海胆鱼子酱冷盘上。
他身边围着四五个穿白制服的助手,满脸严肃。
台下,数百名高卢鸡本地年轻人在翘首以盼。
排了两个小时的队,很多人肚子早就空了,硬扛着法餐的高雅氛围,看大师在这里慢条斯理地摆盘。
金箔落下的那一秒。
一股浓烈到近乎残暴的花椒豆瓣味,直冲所有人鼻腔。
站在最前面的金发女孩刚把半块干巴巴的法棍塞进嘴里,闻到这股味,喉咙猛地一滚,口水当场涌了出来。
她旁边的西装小伙拼命抽动鼻子,转头往东边看。
原本安静听萨克斯的观众群开始明显骚动。
皮埃尔眉头瞬间皱起。
他转头对着助手喊了一句高卢语:“去看看怎么回事!”
没人理他。
助手也在往东边看,甚至有个年轻帮厨还明目张胆地咽了下口水。
“那边在炒什么东西?”
“好香啊,烤肉还是什么?”
“不管了,我胃疼得受不了,我要去看看。”
人群里开始有人往后退,几十个人脱离了皮埃尔的排队阵营,径直往东半区走去。
紧接着,是一百个,两百个。
连那个吹萨克斯的乐手都放下了乐器,台下的人跑了一大半。
东半区这边,第一波爆炒肥肠、回锅肉、水煮肉片已经火速出锅。
几个大号不锈钢保温桶里装满白米饭,热气升腾。
除了被香味直接勾过来的老外食客,广场入口处,涌来了一批又一批黑头发黄皮肤的面孔。
他们手里都捏着手机,屏幕上播放的正是陈烨昨晚发的那条给离家万里的你。
有的人背着双肩包,戴着黑框眼镜。
有的人还穿着外卖平台的防风外
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