第402章 这踏马才是人吃的！ (第1/3页)

    【叮！检测到海外中华饮食文化出现严重妥协与挪用现象。】

    【文化平视模块激活。】

    【恭喜宿主获得：神级中华厨艺与调味专精。】

    铺天盖地的菜系记忆、火候手感、刀工技法，一股脑灌进陈烨脑子里。

    陈烨拉开椅子站起来。

    一把扯掉连帽衫，甩在马禄昌脑袋上。

    “带路，去你后厨。”

    小伙子没反应过来。

    “啊？去后厨干嘛？”

    “老祖宗留下的手艺，不是让你们这样用的。”

    陈烨转着手腕，骨节咔咔响。

    “看好了，今天免费教你，什么叫真正的东方味道。”

    小伙子迷迷糊糊领着陈烨进了后厨。

    地方不大，油烟和洗洁精的味道混在一块儿，有些刺鼻子。

    陈烨伸手从墙角挂钩上扯下一条油了吧唧的围裙，在腰后系了个死结。

    走到灶台前，单手掂起一口发黑的铸铁锅。

    到水池边冲了冲，抓抹布擦干。

    转回灶台，哐当一声把锅砸上猛火灶的架子。

    小伙子在旁边看傻了。

    这真是那个陈姓军火商？

    这端锅的架势，比他干了三十年的亲爹还利索。

    陈烨没废话，伸手拧开燃气阀门拧到底。

    蓝色火苗嗖地蹿上来。

    不到十秒，锅底烧得发红。

    “冷鲜柜里的肥肠拿过来。”

    “大葱，干辣椒，花椒全拿来。”

    “手脚快点！”

    头都没回。

    小伙子下意识照做，跑去角落冰箱翻出食材，一股脑堆在不锈钢案板上。

    陈烨抄起一把宽背菜刀。

    刀在手里翻了一圈。

    刀刃落上案板，哒哒哒哒，声音极密极连贯。

    肥肠被切成大小一致的滚刀块。

    大葱切三厘米斜段。

    干辣椒切细丝。

    一气呵成。

    热锅下宽油。

    油温烧到冒青烟。

    陈烨抓了一把花椒和辣椒丝扔进去。

    刺啦一声。

    

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