第413章 无际深海（十八） (第2/3页)

理斜切入肉。

    刀法算不上多精湛，但胜在比较稳定——每一刀都切得厚薄均匀，切开的鱼肉断面泛着淡粉色的光泽，肌肉纤维间嵌着细密的脂肪纹路。

    海鱼味裹挟着一丝二阶海兽特有的灵气从切口处飘散出来，并不难闻，反而带着一股深海生物独有的清冽。

    爆刺河豚的鱼腹被她去了皮。那层皮上原本密密麻麻地覆盖着细小毒刺，包雨婷戴上手套，从边缘处捏住一个角小心翼翼地撕开，整张皮应声而落。

    脱皮后的河豚肉白得近乎透明，在光线下能看到里面细密的毛细血管网，那是二阶爆刺河豚最精华的肉段。

    电光鳗鱼的背脊肉已经被她提前用盐水浸泡了一阵子，捞出来时肉质紧实了不少。

    刀鱼海兽的尾鳍肉——那是整条刀鱼身上最灵活的部位，运动量最大，肉质最弹牙，包雨婷专门将它留到最后处理，切成了一口一个的小方块，每一块都带了一小条软骨，烤过之后软骨会变得酥脆，咬起来咯吱作响。

    腌料是她调的独门配方，海盐、黑胡椒、蒜末、几滴柠檬汁，再加上一点她私藏的秘制酱料，那酱料呈深棕色，浓稠油亮。

    她用毛刷将腌料均匀地涂抹在每一块鱼肉上，刷毛在鱼肉表面留下一道道细密的酱色痕迹，然后静置片刻让味道渗进去。

    铁签穿过肉块，搭在烤盘上，便携炉灶的火苗舔着烤盘的底部，温度慢慢上来，鱼肉表面开始滋滋作响。

    包雨婷不时翻动铁签，用毛刷蘸着酱料补上几层，手法专注而熟练。

    孟浩不知何时已经搬了个椅子坐在烤盘旁边，眼睛盯着滋滋冒油的鱼串，喉结上下滚动了一下又一下。

    徐哲本来在船舷边警戒，也被那股香气拉了过来，靠着船棚的立柱，装作一副漫不经心的样子。

    王瑶瑶倒是略显淡定，但她的位置已经悄悄从船舷挪到了烤盘下风口。

    当最后一批鱼串烤好时，包雨婷将它们全部夹入一个大型的金属烤盘中，那烤盘自带加热功能，底部嵌着一颗小型的火属性兽核，散发着持续不断

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