第243章 江炎的国士无双面 (第3/3页)

料理台前。

    当他们看清料理台上的景象时，主评审的眉头皱了起来。

    案板上，只有一团揉到恰到好处的面团，旁边的铁锅虽然烧着沸水，却连一根面条都没有。

    主评审看着小韩询问道。

    「小韩，你的面，看起来还没有完成？」

    小韩却丝毫不见慌乱，一脸胸有成竹的样子，对着五位评审说道。

    「各位评审放心，只要盛到碗里，我的面，就完成了。」

    话音未落，小韩猛地将面团向上一抛！

    而就在面团飞到最高点的时候，小韩脚下发力，整个人纵身跃起，直接跳到了面团齐平的半空中！

    接着小韩握住双节厨刀，手臂快速挥舞起来。

    刀影闪过，空中的面团，在这密不透风的刀影里，被切成了细细的面条，接着从空中落下，不偏不倚，正好落进了竈台上烧得滚沸的开水中。

    从抛面、跃起、淩空切面，到面条落锅，整个过程行云流水，不过短短数息。

    当小韩落地时，锅里的面条，已经在沸水里翻起了花。

    小韩立刻拿起漏勺，手腕翻转，将锅里的面条捞起，接着倒进了五只提前备好的碗中。

    碗中早已盛好了熬得浓稠滚烫的骨汤。

    小韩擡手做了个请的手势，眼中满是掩不住的自信。

    「来，请用吧，各位评审。」

    ————————

    五位评审看着碗中的面，也没再多说什麽，乾脆利落地端起了碗。

    浓郁到化不开的骨香就直冲鼻腔，霸道得让人无法忽视。

    筷子夹起面条，能看到每一根面条都裹上了一层透亮的油花，油亮饱满，韧性十足。

    送入口中，牙齿落下的瞬间，极致的嚼劲从齿间传来，面条筋道弹牙，裹着醇厚的骨汤，在舌尖炸开。

    再喝一口汤，更是让评审们面露惊色。

    汤熬得绵密浓稠，胶质全都融在了里面，不像是在喝汤，倒像是在吃炖的酥烂的肉，顺着喉咙滑下去，浑身的毛孔都像是被打开了。

    一股暖意从胃里蔓延开来，让人浑身都充满了力量。

    主评审放下碗，再次问出了那个核心的问题。

    「小韩，我问你，这碗面，又如何诠释国士无双？」

    小韩闻言，胸膛一挺，铿锵有力地说道。

    「这面汤是用骨头熬煮出来的，有很多营养元素被熬出来，浓缩在了汤里！」

    「而这面，也是经过千锤百链！」

    「也就是说吃了我这碗面，就算是手无缚鸡之力的人，也能变成国士无双的大豪杰！」

    「好了，快点评分吧！」

    五位评审低声商议了片刻，最终，主评审点了点头，朗声宣布道。

    「东江馆小韩，合格！」

    第二个名额，就此落定。

    厨房内的气氛，变得更紧张了。

    五个名额，已经去了两个，剩下的机会越来越少，还在忙碌的厨师，手里的动作都不由得快了几分，汗水不断地渗出，却连擦都顾不上擦。


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