第224章 品尝金汤水饺 (第2/3页)

的鲜味儿添上了一抹明亮的回甘。

    整个味觉体验从浓鲜爆发，到软嫩绵长，到Q弹鲜甜，再到清爽收尾，形成了一个完美的闭环。

    一口下去，像经历了一场完整的味觉旅行。

    明明是小小的一只饺子，却藏着乾坤万象的惊喜。

    而蘸料也极为优秀，老陈醋的酸香柔和地中和了鲜味儿，姜丝的微辛去掉了最後一丝腻感，白糖的回甘放大了食材的本味。

    酸甜咸鲜的蘸汁和饺子本身的极致鲜味碰撞在一起，又完成了一次味觉的升华，一口接一口，让人完全停不下来。

    很快中年男人把一盘饺子吃了个精光，意犹未尽地抹了抹嘴，对着江炎大声喊道。

    「老板！太好吃了！再给我来三份！」

    听到中年男人的话後，原本还在观望的众多食客顿时就炸了。

    「老板！给我来一份！」

    「我也要一份！看着就好吃！」

    「别挤别挤！先给我来！」

    「」

    不过片刻功夫，江炎的摊位前，就排起了长长的队伍，人气丝毫不输旁边的饺子兄弟。

    江炎依旧从容不迫，手里的动作有条不紊。

    ————

    煮饺子、盛碗、调蘸料，每一步都稳如磐石，哪怕排队的人越来越多，他煮出来的每一碗饺子，品质都没有半分下降。

    热气腾腾的饺子一碗接一碗地递出去，随之而来的，是此起彼伏的惊叹声和称赞声。

    「我的天！这饺子也太好吃了吧！一口爆汁！鲜掉眉毛了！」

    「是啊！这皮也太绝了，薄得跟纸一样，却这麽有嚼劲，一点都不破！」

    「里面的虾仁好大一颗！还有马蹄，脆爽的，一点都不腻！」

    「我本来是去饺子兄弟那里排队的，还好过来尝了这个，感觉比火焰煎饺还要好吃！」

    」

    「，称赞声越来越多，不少刚吃完的食客，转身就喊来了自己的朋友，以至於江炎摊位前的队伍，越排越长。

    不远处的评委席上，关长老看着江炎摊位前热闹的景象，脸上露出了笑容，对着旁边的几位长老笑着说道。

    「能够打败这麽多名厨，果然不简单啊！」

    几位长老纷纷点头，看着江炎眼神里满是赞许。

    这一幕，自然也被不远处的饺子兄弟看在了眼里。

    看着江炎摊位前越围越多的人，武雄脸上的笑容顿时僵住了。

    「哥，怎麽了？」

    阿鲁注意到武雄的不对劲，顺着他的目光看了过去，顿时看到了江炎摊位前的景象，脸色也变得难看起来。

    虽然对於江炎并不是很了解，但是能做出这样饺子的人，绝对不是什麽泛泛之辈。

    可惜现在饺子大赛已经正

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